Saisonale karte Il David
Wir präsentieren unseren Gästen regelmässig besondere Gerichte in Abhängigleit der jeweiligen Saison.
Die Angebote richten sich nach Verfügbarkeit und sind nicht immer unbegrenzt im Service. Bitte fragen Sie uns einfach danach.
Sommer- Highlights
- Vorspeise
- Crema di Pfifferling 9,00 €
Pfifferling Cremesuppe
- Salat mit gebratene Pfifferlingen 21,500 €
Rucolasalat mit Frischen Pfifferling, Gorgonzola, Walnüssen Bio Olivenöl und Balsamico
- Hauptgänge
- Ravioli alla Burrata Con Pfifferlingen 21,50 €
Frische-Ravioli gefüllt mit Cremiger Burrata serviert mit Pfifferlingen
- Bistecca ai Pfifferling 38,00 €
Rumpsteak vom Grill in einer frischen-Pfifferlingen-Sahnesoße mit Rosmarin Kartoffeln und beilagen Salat
- Salmone con Pfifferling 34,50 €
Auf der Haut gegrilltes Lachsfilet in einer frischen-Pfifferling-Weisweinsoße mit Rosmarin Kartoffeln und beilagen Salat
- Pizza Gourmet ''Cantarello'' 19,00 €
mozzarella Fiordilatte, frischen Pfifferlingen, frischen Tomaten und Bauchspeck(Ohne Tomatensoße)
- Dessert
- Zitronen Dome 8,50 €
Kuppel aus weisser Schokoöade gefüllt mit Zitroneneis, Garniert mit weisser Schokolade und kandierter Zedernfrucht
Saisonkarte im Angebot.
*Angabe zu den Allergenen – Hauptallergengruppen:
A – Ei | B – Erdnüsse | C – Fisch | D – Gluten | E – Krebstiere | L – Lupine | G – Milch | H – Schalenfrüchte | I – Sulfite | J – Sellerie | K – Senf | L – Sesam | M – Soja | N – Weichtiere
(Die Angabe der Allergene bezieht sich jeweils auch auf unterschiedliche Sorten und daraus gewonnene Erzeugnisse.)
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Angabe zu den Inhaltsstoffen:
1 – mit Phosphat | 2 -mit Geschmacksverstärker | 3 – mit Antioxidationsmittel | 4 – mit Farbstoff | 5 – mit Konservierungsstoff | 6 – geschwärzt | 7 – mit Sußungsmittel Saccharin | 8 – coffeinhaltig | 9 – chininhaltig | 10 – mit Süßungsmittel Cyclamat | 11 – mit Süßungsmiitel Aspartam (enthält eine Phenylalaninquelle) | 12 – mit Süßungsmittel Acesulfam | 13 – geschwefelt | 14 – gewachst | 15 – gentechnisch verändert